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空谷幽兰 发表于 2008-4-12 16:10

让我们都爱上巧克力吧

巧克力，一直都是我的最爱，一提起巧克力，很多人都是既爱又怕，爱它的甜蜜与浓情，爱它总能不断带给我们味觉和视觉的惊喜；可又怕它的“危机四伏”，不少人会毫不犹豫地将它与“减肥”划上对立线，糖尿病、肥胖、牙齿龋烂，似乎都与巧克力有着千丝万缕的联系。　
　　先来看看巧克力所含的营养成分：它可以供身体每日所需的许多营养成分，比椒盐饼干和薯条之类许多其他零食提供更多蛋白质、钙、镁和维生素Ｂ2。一块40 克重的牛奶巧克力包含大约3克蛋白质，每日人体所需核黄素的15％、钙的9％和铁的7％。加入了杏仁和花生的巧克力营养更丰富。含杏仁的牛奶巧克力也相应增加了钙、铁和核黄素的含量。
　　
　　下面说说巧克力的好处吧 ，嘻嘻！！！
　　
　　1 .巧克力加强保护牙齿
　　虽然巧克力包含可发酵的碳水化合物，但许多牙科专家研究表明：巧克力可能并不像传统认为的那样容易致使牙齿龋烂。波士顿福塞斯牙科中心和宾西法尼亚大学牙科学校的研究已显示，可可粉和巧克力有抵消它们所含的糖性酸的潜能。可可粉和巧克力也被证明可以滞缓脱矿化过程——一种直接导致龋齿形成的活动。
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空谷幽兰 发表于 2008-4-12 16:11

2.巧克力可以降低胆固醇
　　巧克力中的可可脂是可可豆中的天然脂肪，由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及其他少量的（低于5％）脂肪酸组成。研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量，但不会像其他饱和脂肪那样升高血胆固醇。这是因为巧克力所含的饱和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和软脂酸。硬脂酸对胆固醇具有中性作用?不升高亦不降低?，而软脂酸可以轻度降低胆固醇浓度，所以巧克力中的饱和脂肪酸对血液中胆固醇水平没有影响。而单不饱和脂肪酸中的油酸可以降低体内胆固醇浓度

空谷幽兰 发表于 2008-4-12 16:12

.巧克力利于心脏健康
　　科学家们正在研究巧克力多酚对心血管健康的潜在影响。初期研究表明，那些可能具有抗氧化作用的物质可能有助于维持心血管健康。一项研究发现，志愿者在食用巧克力后血液氧化所需的时间有所延长，而且其血液的总抗氧化能力也有所增加。因此，这一初期研究结果表明，作为健康膳食的一部分，食用巧克力有助于维护心血管的健康。

空谷幽兰 发表于 2008-4-12 16:13

4.巧克力不会引起粉刺恶化
　　过去20年的研究表明，巧克力既不引起也不会使粉刺恶化。粉刺是青春期皮肤油脂腺活动过度的结果。与饮食没有必要联系.

空谷幽兰 发表于 2008-4-12 16:14

话虽说巧克力多好多好，不过小孩吃巧克力要注意，可要多多留神哦！ *^_^*
　　

小恶魔 发表于 2008-4-13 00:41

呵呵~不怎么喜欢吃~~~!!!

空杯求水 发表于 2008-4-14 11:10

喜欢

虫虫 发表于 2008-4-14 11:17

喜欢巧克力~~~~~好处多多！！~~

小恶魔 发表于 2008-4-14 11:18

呵呵~~~我就觉得太甜了~~!!!

空杯求水 发表于 2008-4-14 11:27

口水都快流出来了

小恶魔 发表于 2008-4-14 11:29

哈哈~那就去便利店买点吃吃...

守护天使 发表于 2008-4-14 12:40

偶的最爱，巧克力要吃上品的，因为好的巧克力口感是的的确确的呦，偶得理想是做个美食家，尝遍天下美食。

elvis_wang 发表于 2008-5-4 23:54

稀饭的

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