〖嘉城社区网〗 » =FB嘉族= » [原创]草莓酱奶油蛋糕卷

Dickson 发表于 2006-1-28 14:40

[原创]草莓酱奶油蛋糕卷

做法:<br>
4只鸡蛋,打发,加糖2/3杯.总共大约高速打7分钟.<br>
筛入低筋面粉2/3杯,玉米粉1/3杯,还可以加一小勺泡打粉(为了保证发的高,熟手不加也可以.)<br>
轻轻拌匀. <br>
烤箱预热450(220摄氏度)<br>
面糊倒入平盘,烤7分钟.<br>
出炉,倒扣在干净的毛巾上,轻轻卷起,冷却. <br>
同时取1杯鲜奶油,打发至硬身.高速大约4分钟.<br>
确定蛋糕已经凉透了(约20分钟),先涂一层草莓酱,在铺奶油,卷起.好了.<br>

zldeng 发表于 2006-1-28 17:04

re:沙发

沙发

zl987600 发表于 2006-4-30 10:43

re:ding

ding

dbwyj 发表于 2006-5-2 19:13

re:改天一定要去试试

改天一定要去试试

elvis_wang 发表于 2006-11-10 22:25

可以的~~~~~~~~~~~~~~~

查看完整版本: [原创]草莓酱奶油蛋糕卷