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Dickson 发表于 2006-1-29 09:21

[灌水]泰式奶酪汉堡包

配料: <br>
<br>汉堡面包1个；牛脊（本地），并弄成圆筒状180克；生菜30克；番茄片 40克；时萝酸菜片25克；洋葱片，去皮40克；菜丝沙拉30克；椰榄5 克；薯条1包；瑞士奶酪40克；黄油20克；盐调至够味；白胡椒调至够 味；法香枝1个。 <br>
<br>做法： <br>
<br>1.将面包分为两半，并将中心面朝上排在一起，将生菜番茄片洋葱片及时萝酸 菜片，放在烤好的底层面包上。注意：涂上黄油并烤好即刻用； <br>
<br>2.将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）制作奶酪汉堡， 用明火烤炉使其溶化； <br>
<br>3.将肉饼放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，将其放在盘中，单独用菜 丝沙拉，橄榄及法香枝做装饰，最后放上薯条。<br>
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eric 发表于 2006-1-29 14:01

re:楼主，对吃很有研究．呵呵

楼主，对吃很有研究．呵呵

zl987600 发表于 2006-4-30 10:44

re:ding

ding

dbwyj 发表于 2006-5-2 19:13

re:看起来就味道不错啊

看起来就味道不错啊

elvis_wang 发表于 2006-11-10 22:17

可以呀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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