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我们小时候，胆子大的男孩子下水里拔芦苇的根，一根根白色的像甘蔗一样的，洗洗干净直接吃，也很甜很好吃的~ 多早远的记忆了，怀念~
[size=2][color=#999999]高跟鞋 发表于 2011-7-12 10:52[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=544418&ptid=70659][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
恩 是的啊 现在不行了 污染太重了 很少有这种地方了 就算有也不敢吃了呵呵
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蛋蛋 {:3_118:} 还是没看明白是虾米东东~ 怎么吃啊？
[size=2][color=#999999]高跟鞋 发表于 2011-7-12 10:54[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=544421&ptid=70659][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
超好吃的东东啊。哪天我能在卜蜂莲花再买到一点嫩的我就吧你call过来吃
么吃过{:3_126:}
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同样的记忆啊，我还挖过茅草根呢，是甜的
还有有种植物油个毛毛的头，我们方言叫名字很难听，据说晒干熏蚊子的高跟鞋崇明有伐？
[size=2][color=#999999]xhz_000 发表于 2011-7-12 10:54[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=544420&ptid=70659][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
生态岛啊应该是有的 只是我不知道蛋蛋{:3_118:} 你值得是什么草根？ 置于熏蚊子，俺记得早就有盘装蚊香了，可能人们发现还是蚊香驱蚊效果好所以对熏蚊子的草基本没啥映像，但我相信老辈人肯定知道不然他们怎么过夏天啊还不被咬死？{:3_116:}
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恩 是的啊 现在不行了 污染太重了 很少有这种地方了 就算有也不敢吃了呵呵
[size=2][color=#999999]zhuyuhua 发表于 2011-7-12 10:54[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=544424&ptid=70659][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
是啊 所以怀念啊 {:3_118:}
夏天的这个时候，崇明的乡间小路上会有一种带着2只大钳子的"烧蛴"（崇明话发音）横行，这家伙喜欢在沟脚边打洞，在稻田里的话爱破坏秧苗~ 特别是晚上乘凉快ta们喜欢出来乘风凉，悉悉索索的声音不绝于耳，一不小心说不定走路上还会碾死只把，嘿嘿~
我们专门吃雄性"烧蛴"的大钳子，我们叫“烧蛴螯”，现在也越来越少了，有机会这个暑假我回老家的时候带点过来给大家尝尝~ 是下酒的好菜~
这个"烧蛴"吃过的,无啥肉,就吃鲜味道{:3_133:}
[quote]这个"烧蛴"吃过的,无啥肉,就吃鲜味道{:3_133:}
[size=2][color=#999999]yp53wang 发表于 2011-7-12 11:20[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=544470&ptid=70659][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
怎么我今天无法上传图片？ 我晕~ {:3_118:}
就两大钳子有很紧致的肉，你个上海老克勒吃不来也不能怪你 {:3_132:}
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怎么我今天无法上传图片？ 我晕~ {:3_118:}
就两大钳子有很紧致的肉，你个上海老克勒吃不来也不能怪你 {:3_132:}
[size=2][color=#999999]高跟鞋 发表于 2011-7-12 11:23[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=544472&ptid=70659][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]我就喜欢吃崇明的毛蟹,昂子鱼,香芋,山药~~~~~~~~~~~~~~~~{:3_118:}
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超好吃的东东啊。哪天我能在卜蜂莲花再买到一点嫩的我就吧你call过来吃
[size=2][color=#999999]xhz_000 发表于 2011-7-12 10:56[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=544425&ptid=70659][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
{:3_126:} 我食言了 那包芝士片还躺在冰箱 现在天热啊 我懒的走路了都 {:3_115:}
[quote]我就喜欢吃崇明的毛蟹,昂子鱼,香芋,山药~~~~~~~~~~~~~~~~{:3_118:}
[size=2][color=#999999]yp53wang 发表于 2011-7-12 11:28[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=544476&ptid=70659][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
香芋你都吃过啊？圆圆的土里面挖出来的？哈哈哈，这东西以前是上台面的菜，现在越来越少，几乎都看不到~
有次，偶爹地把ta跟红烧大排一起烧，其实那天我正好人不舒服，吃完就吐了，对香芋有阴影了，我不吃的，咔咔，不过没拒绝大排 {:3_122:}
不行了，我被你们说的来我又想回家了。。。 {:3_129:}
[i=s] 本帖最后由 高跟鞋 于 2011-7-12 11:40 编辑 [/i]
[quote]我就喜欢吃崇明的毛蟹,昂子鱼,香芋,山药~~~~~~~~~~~~~~~~{:3_118:}
[size=2][color=#999999]yp53wang 发表于 2011-7-12 11:28[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=544476&ptid=70659][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
山药，品种也有别于外面看到的，是那种比较圆且外面比较黑须须头比较多的，号称“铁棍山药”~
还有洋山芋，是红皮的~
老毛蟹要等到起码中秋节，秋风起蟹脚痒，壮啊~
昂子鱼，我们土话叫“汪嘎郎”，市区这边看到的个头大的吓人，俺窃以为是人工的，断不可是野生的，野生的个头很小的~{:3_122:}
这是典型的地方菜啊，我也特别喜欢，妈妈说真是看不懂了，说他们还没吃够我们吃的菜，我们又喜欢上她们吃的不愿意吃的菜了，唉。。。
怎么大家像在说外星话？
这是神马东西, 没看过, 更没吃过
菱角菜洗洗特烦。
还有个美味介绍给大家，地瓜的茎，去叶，去皮，不过去皮特烦，清炒，绝对的美味。爽口。
[quote]菱角菜洗洗特烦。
还有个美味介绍给大家，地瓜的茎，去叶，去皮，不过去皮特烦，清炒，绝对的美味。爽口。
[size=2][color=#999999]czxt2008 发表于 2011-7-12 12:27[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=544549&ptid=70659][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
如果没人帮你撕皮千万别做这道菜。
我曾经有一次买好一把山芋茎，撕完都好吃夜宵了。:funk:
[quote]菱角菜洗洗特烦。
还有个美味介绍给大家，地瓜的茎，去叶，去皮，不过去皮特烦，清炒，绝对的美味。爽口。
[size=2][color=#999999]czxt2008 发表于 2011-7-12 12:27[/color] [url=http://www.jiacheng.sh.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=544549&ptid=70659][img]http://www.jiacheng.sh.cn/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
这个我吃过, 难吃
所以要买现成的。
不过最好吃的是自己去田里扯新鲜的，挑嫩的扯。。。
这么清爽的东西怎么会难吃呢。