舌尖上的中国 网路掀旋风
台湾中时电子报报道,继大陆纪录片《大国崛起》后,近期央视《舌尖上的中国》纪录片火爆走红,收视率压过不少电视剧、综艺节目,不同于一般美食节目,以充满「中国特色」美食与背后小人物的人生况味为拍摄手法,吸引无数80后、90后到电视机前,播出后更在网路与微博掀起热烈讨论旋风。 央视一台日前10点半播出纪录片《舌尖上的中国》以黑马的姿态在电视圈内一鸣惊人,舍弃过去美食节目肤浅的「好好吃喔!」等表面台词描述,《舌尖上的中国》以一个个普通民众、却又鲜活的故事吸引观众,引得许多大陆80后、90后观众追看,甚至已成为微博、天涯等热门论坛中焦点话题。例如第二集《主食的故事》中这样一个故事:浙江慈城,有一对空巢老人,他们最开心的时刻,就是儿孙从宁波回来,为他们制作可口的年糕。一家人围坐在一起,吃着年糕聊家常,其乐融融。然而,短暂的团聚之后,儿孙们各自开车离去,家里又剩下这对老人。
[b]地方美食加故事 感人[/b]
再如片中一位离家多年的苗寨姑娘穿着绚丽的民族服装,回家与妈妈一起制作传统的美味;也有为了一顿美食在小河边嬉闹的大山里孩子,运用普通中国人的人生百味,让全片充满感染力。
还有陕北的老农,花3天时间在窑洞里做馍,再花1天的时间骑着三轮车吆喝着黄馍馍到城里去叫卖;内蒙的游牧人家,带着母亲做的奶豆腐骑着马去遥远的山坡上放牛;岐山人结婚,村里必开臊子面做的流水席……这些普通人的生活与美食发生的联系,带给不少年轻观众震撼与感动。
该片制片人陈晓卿表示,大陆城市化迅猛发展的背景下,原有大家族也在发生变化,这部纪录片通过「吃」的故事,呈现出中国人的人生况味,因此让全片增添一层厚重的历史感。
[b]60地点取景 共7集[/b]
一位网友形容,水乡的藕、临海的鱼、山区松茸……无论在哪成长,总能找回自己回忆中的味道与味蕾一丝悸动。正是这种共鸣,让网友在微博上说「想起了儿时姥姥包的饺子」而潸然泪下。
网友「明轮」便说:「古装戏太穿越了,现实剧太乱情,连同线下看盘的美剧也太化外了。但此片却带着对食物的敬意和感情做这个纪录片」;也有远离家乡的观众,被地方美食勾起了思乡之情,「虽然是讲中国美食纪录片,但看完后却莫名的一直鼻酸。看到那一个个朴实的黄色面孔,不自觉地流泪。」
《舌尖上的中国》从2011年3月开始拍摄,在大陆60个地点取景,共7集。前3集分别是《自然的馈赠》、《主食的故事》、《转化的灵感》介绍腐乳、豆豉、黄酒、泡菜这类发酵制作的食品,反映中国美食的另一种境界;第四集是《时间的味道》以腌制储藏食品为主题,第五集《厨房的秘密》展现厨房中的绝技;第六集《五味的调和》探究中国人烹制各种美味所需要的不同调味料;最后一集《我们的田野》。 听说很好看啊,我也去下载来看看 CCAV1,天天晚上追,很久没有这种感受了 LS两位夫唱妇随啊 我也准备晚上看看 几点钟播啊? 结束了,网上下载吧
页:
[1]