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我就喜欢吃崇明的毛蟹,昂子鱼,香芋,山药~~~~~~~~~~~~~~~~
yp53wang 发表于 2011-7-12 11:28
香芋你都吃过啊?圆圆的土里面挖出来的?哈哈哈,这东西以前是上台面的菜,现在越来越少,几乎都看不到~

有次,偶爹地把ta跟红烧大排一起烧,其实那天我正好人不舒服,吃完就吐了,对香芋有阴影了,我不吃的,咔咔,不过没拒绝大排
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不行了,我被你们说的来我又想回家了。。。
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本帖最后由 高跟鞋 于 2011-7-12 11:40 编辑
我就喜欢吃崇明的毛蟹,昂子鱼,香芋,山药~~~~~~~~~~~~~~~~
yp53wang 发表于 2011-7-12 11:28
山药,品种也有别于外面看到的,是那种比较圆且外面比较黑须须头比较多的,号称“铁棍山药”~

还有洋山芋,是红皮的~

老毛蟹要等到起码中秋节,秋风起蟹脚痒,壮啊~

昂子鱼,我们土话叫“汪嘎郎”,市区这边看到的个头大的吓人,俺窃以为是人工的,断不可是野生的,野生的个头很小的~
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这是典型的地方菜啊,我也特别喜欢,妈妈说真是看不懂了,说他们还没吃够我们吃的菜,我们又喜欢上她们吃的不愿意吃的菜了,唉。。。
怎么大家像在说外星话?
我爱扬扬
这是神马东西, 没看过, 更没吃过
菱角菜洗洗特烦。
还有个美味介绍给大家,地瓜的茎,去叶,去皮,不过去皮特烦,清炒,绝对的美味。爽口。
该整啥就整啥~~
菱角菜洗洗特烦。
还有个美味介绍给大家,地瓜的茎,去叶,去皮,不过去皮特烦,清炒,绝对的美味。爽口。
czxt2008 发表于 2011-7-12 12:27
如果没人帮你撕皮千万别做这道菜。
我曾经有一次买好一把山芋茎,撕完都好吃夜宵了。
菱角菜洗洗特烦。
还有个美味介绍给大家,地瓜的茎,去叶,去皮,不过去皮特烦,清炒,绝对的美味。爽口。
czxt2008 发表于 2011-7-12 12:27
这个我吃过, 难吃
所以要买现成的。
不过最好吃的是自己去田里扯新鲜的,挑嫩的扯。。。
这么清爽的东西怎么会难吃呢。
该整啥就整啥~~
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