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广东凉茶获中国非遗展肯定
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作者:
老叟
时间:
2012-2-20 08:44
标题:
广东凉茶获中国非遗展肯定
中共中央政治局常委李长春（右二）以及文化部副部长王文章（左一）详细了解广东凉茶的秘方、传承工艺和发展历程，并与行业协会领导及
企业
代表亲切交谈（右一是广东省食品行业协会张俊修会长，左二是霸王集团总裁万玉华女士） 为更好地展示各地开展非物质文化遗产生产性保护取得的丰硕成果，国家文化部、商务部、发改委等10个部门组织举办了迄今为止规模最大的
中国
非物质文化遗产生产性保护成果大展。成果大展自2月5日在北京开幕以来，受到全国各界的广泛关注。2月14日，中共中央政治局常委李长春等国家领导人参观了该成果大展，特别驻足由广东省食品行业协会组织的，由霸王（中国）饮料有限公司、广州市香雪制药股份有限公司以及加多宝（中国）饮料食品有限公司组成的“国家级非物质文化遗产——凉茶保护单位”的展位，详细了解广东凉茶这一“国家级非物质文化遗产”的秘方、传承工艺和发展历程。
来自广东的霸王凉茶，是由源自“中药世家”陈氏家族的祖传凉茶秘方秘制而成，传承了广东凉茶的“春夏祛暑湿，秋冬防肺燥”的特性。在成果大展上，低糖型的霸王凉茶备受追求天然
健康
的消费者喜欢，参观者纷纷驻足试饮。
在参观成果大展期间，李长春对广东凉茶产业的发展、文化传承表示肯定。李长春强调，要认真贯彻落实《非物质文化遗产法》，按照“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的方针，把保护传承和开发利用结合起来、社会效益与经济效益结合起来、继承与创新结合起来，科学推进非物质文化遗产生产性保护工作。
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