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标题: [灌水] 洗菜浸泡并不能除去农药残留 [打印本页]

作者: 老叟    时间: 2013-8-24 14:13     标题: 洗菜浸泡并不能除去农药残留

菜买回来浸泡一下就可以清除农药残留吗?其实并不是特别有效哦!农药残留最主要的有机磷不是水溶性的,而且长时间浸泡蔬菜还会使亚硝酸盐含量增加。因此清洗蔬菜是尽量避免浸泡,最好先用蔬果清洗剂清洗,再用水反复冲洗。




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