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发表于 2008-4-9 15:06
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今年新上市的饮料中不少打出“健康牌”，有的则是特意抓住了女性期望减肥的心理。营养专家指出，低脂低糖并非低热量，此类饮料喝多了未必能减肥。专门从事食品研究的吕教授指出，许多人以为无糖食品便是纯粹无糖。实际上，所谓无糖即指不含蔗糖。但没有蔗糖并不等于不含糖，如有的无糖食本身是用粮食做成的，粮食是一种多糖类食品，在体内可分解成蔗糖和葡萄糖。因此，选择无糖饮料时，还要注意看配料表，看其成分和使用何种甜味剂。
而对于蔬菜粗粮类饮品，有营养师认为，苦瓜具有清火解毒的功效，苦瓜饮料适合女性夏季饮用；南瓜中含有膳食纤维，对女性减肥美容有一定功效。另外，对于很多女性关注的果醋减肥，目前营养学界没有定论。市场上出现的果醋饮料，饮用后虽能帮助消化，但对胃肠有一定刺激作用，一次不可过量饮用。▲ |
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发表于 2008-4-9 16:04
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