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标题: [美食] 不宜吃苹果的人 [打印本页]

作者: 世界第一等 时间: 2007-1-21 18:12 标题: 不宜吃苹果的人

“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。但是吃苹果也要因人而异，下面提醒下列人群千万别吃苹果：

　　第一种：溃疡性结肠炎的人

　　溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

  　第二种：白细胞减少症的人

　　白细胞减少症的病人均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗效果。

小贴士：一个苹果要多久吃完？

　　苹果的营养价值高，含有多种维生素和酸类物质。但吃苹果要注意细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是保持口腔卫生。

　　如果一个苹果能够十五分钟才吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。因此，慢慢地吃苹果，对于人体的健康有好处。

　　至于吃糖，有的人喜欢持续好几分钟含着一块糖，这其实是坏习惯，因为人的口腔有一种乳酸杆菌，能使糖发酵产生乳酸。糖在嘴里的时间越长，产生的乳酸越多，发生龋齿的机会就越大。

提醒：常吃苹果七大绝妙好处

1.预防癌症 2.强化骨骼 3.维持酸碱平衡 4.抗氧化作用
5.降低血脂 6.降血压    7.减肥
　　

作者: cy805 时间: 2007-1-24 13:36

原来有这么多学问呀!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: minicooper 时间: 2007-1-24 19:52

反正我吃了苹果不舒服～～

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