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猪肝不腥,不光是炒的时候要放料酒,还要切好后提前用料酒\姜腌一会,下锅前再用生粉稍微拌一下.
这样爆炒出来还非常的香嫩.一般不会腥了.
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今天在家做了茄汁大虾和咖喱牛肉粉丝汤,手撕包菜,呵呵.
父子俩吃得很满意.大虾是用菜场买的基围虾自己手剥的,留尾去肠.用盐酒腌一会,包上生粉下油锅炸好
用少量油,放入葱和洋葱末爆香,放入番茄酱\白糖\醋\,爆好调料汁,放入虾勾上汁就好了.
儿子说好吃的很,呵呵.可惜平时很少时间为父子做饭.
猪肝不腥,不光是炒的时候要放料酒,还要切好后提前用料酒\姜腌一会,下锅前再用生粉稍微拌一下.
这样爆炒出来还非常的香嫩.一般不会腥了.
金月亮 发表于 2009-8-23 21:38
谢谢啦!记下了回头试试
今天在家做了茄汁大虾和咖喱牛肉粉丝汤,手撕包菜,呵呵.
父子俩吃得很满意.大虾是用菜场买的基围虾自己手剥的,留尾去肠.用盐酒腌一会,包上生粉下油锅炸好
用少量油,放入葱和洋葱末爆香,放入番茄酱\白糖\醋\,爆好调料 ...
金月亮 发表于 2009-8-23 21:45
手撕包菜也传授一下吧,我和老婆都爱吃,我老是觉得烧得不地道
哇,这楼已经盖那么高啦,赞叹一下
又到周末了,一家三口照常出去打牙祭喽!莘庄地铁站的仲盛广场不错,大型的shopping mall.介绍给大家一家饭店,洋葱餐厅,起初还以为洋葱餐厅是专吃洋葱的呢! 后来进去才发现,自己怎么这样洋盘啊啦!先上pp.

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里面开的是百盛

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这就是那家自以为是专吃洋葱的餐厅呢

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环境不错

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从餐厅往外看,莘庄的楼盘尽收眼底

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这家餐厅其实中山公园龙之梦楼上也有的,所以装修风格是一样的

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环境很雅,可惜中山公园的餐厅就是太小了,没有这里的大

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翠花,上菜啦!

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带来一个小客人,一起搓一顿吧

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酱香萝卜,开胃菜

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云吞米线

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甜品草莓冰沙,好大一杯啊,够两个人吃的

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铁板黑胡椒牛仔骨,我最爱吃牛仔骨了

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虾春卷,小宝基本上全包了

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竹荪鲜菇煲汤,看上去挺补的

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扇贝

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本帖最后由 守护天使 于 2009-8-24 08:31 编辑

中山公园龙之梦里面也有洋葱餐厅,小了点!我们周六点的这些菜,连饮料算进去总共花了309元,价格还可以。里面泰式菜广式煲汤甜品都有,可不是专吃洋葱的!
仲盛里面还有百思买,感觉有点像麦德龙,管理很到位,服务也很热情,可老公说里面的家电贼贵!

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这台液晶要4w大洋啊,我的吗!

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好漂亮的三星笔记本,什么时候捣鼓一只回去

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百思买里面布局很有条有理的

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竟然发了那么多PP,吃不消!
看得饿了,口水滴滴答答了
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